Caviar Provierset Iran (3 x 30 g)

Der frische iranische Caviar ist der Inbegriff der Feinschmeckerei und gehört zu den exklusivsten Delikatessen! Um Ihnen diese unvergleichliche Köstlichkeit näher zu bringen, haben wir Ihnen ein Probierset aus je 30 g Beluga, Asetra und Sevruga reservieren lassen. Genuss pur! Herkunft: Iran

Lieferinfo:Caviar wird mit Post-Express verschickt

Bottarga

Die Fischeier (Rogen) der Meeräsche werden gesalzen, während drei Tagen getrocknet und anschliessend in reinem Bienenwachs gehüllt, damit alles Luftdicht verschlossen ist und so ca. 12 Monate bei gleichbleibender Qualität aufbewahrt werden kann. Der Bottarga ist ein 100% natürliches Produkt.

Lieferinfo: Stück à ca. 220 gramm

Safran Blütennarben Mahal

Safran ist das wertvollste Gewürz der Welt. Weniger als ein halbes Gramm dieser echten Safranblütenfäden verzaubern mit ihrer Intensität zum Beispiel Ihren Risotto.

Lieferinfo:Einheit 5 gramm - Herkunft Iran

Rogen Trilogie (3 x 50g)

Was beim Stör als Caviar verkauft wird, nennt sich bei den anderen Fischen schlicht Rogen. Lernen Sie drei köstliche Rogen kennen und schätzen. Die Trilogie enthält: - 1 Glas Lachs-Rogen (50 g) - 1 Glas Forellen-Rogen (50 g) - 1 Glas Hecht-Rogen (50 g)

Getrockneter Morchel Spezial

Die Morcheln der Qualität Spezial eignen sich für feine Morchelsaucen und für viele weitere Gerichte. Kräftig im Aroma und zart im Biss!

Lieferinfo:50 Gramm

Aceto Balsamico Modena D.O.P. extravecchio

Der für Sie ausgesuchte Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Extravecchio (Uralt) wurde mindestens 25 Jahre in Fässern gelagert. Durch die Reifung und Alterung in Fässern aus verschiedenen Hölzern bilden sich die typischen Merkmale des traditionellen Balsamico-Essig.

Aserta Cavia Iran

Der Asetra Stör Caviar ist Mittelgrau bis Braungrau und die Korngrösse liegt unter derjenigen des Beluga. Im Geschmack ist er zart mit einem Hauch Nussgeschmack - einfach köstlich! Einheit: 50 gramm Herkunft Iran, Fang: 2007

Lieferinfo:Caviar wird mit Post-Express verschickt

Gänseleber Genusspaket

Dieses Gänseleber Genusspaket ist aufeinander abgestimmt und vermittelt den Rundum-Genuss. Geniessen Sie diese Köstlichkeit zu zweit bei Kerzenlicht! Im Set enthalten: 1 Stück Gänselber au Torchon, ca. 280 g, 1 Glas Compotine aux fruits secs, 1 Flasche Château Piada 2002 Barsac AC

Gänseleber „au Torchon“

Der Torchon ist reine Gänseleber, eingewickelt im Stofftuch (Torchon). Servierbereit, nur aufschneiden, schön anrichten und geniessen. Genuss ohne Reue! Die Gänse von Louis d'Or werden sehr naturnah und tierfreundlich aufgezogen.

Lieferinfo: Stück à ca. 280 gramm

Lamm-Carpaccio

Lamm ist nicht nur das gesündeste Fleisch, es gehört auch zum schmackhaftesten und delikatesten. Das Filet des Lamms ist das allerbeste Stück und La Fumée Royale macht daraus noch weit mehr. Das zarte Lamm-Filet wird in einer Marinade eingelegt und anschliessend im kalten Eichenrauch geräuchert.

Lieferinfo: 2 x ca. 250 gramm